2023年3月21日,六堡茶开茶节系列活动在苍梧县六堡镇盛大举行,为大力宣传和推介六堡茶品牌,拓展六堡茶销售渠道,加快互联网+农产品深度融合,借此传统盛会之际,由苍梧县电子商务公共服务中心组织举行了“苍梧县2023年六堡开茶节云播活动”(以下简称为“开茶节云播活动”)。
(图 主播现场给直播间的观众介绍开茶节)
本次开茶节云播活动由苍梧县商务和投资促进局主办,苍梧县电子商务公共服务中心、广西金岸网络科技有限公司、广西桂果果农业科技有限公司承办。
(图现场给直播间的观众介绍开茶节)
开茶节云播活动采用线上线下相结合的方式,在四柳村盘古寨(沁怡茶厂、金福茶厂)分会场进行开茶节云播活动,由苍梧本地网络达人主播带领广大网友线上云游开茶节活动祭祀祈福、文艺表演、非遗传承人指导制茶、长桌宴。
拜祭祈福
当日上午,直播间里进行了拜祭盘古大王祈福祈福活动,传统“茶祭”典礼和祈福仪式。
(直播间截图 拜祭盘古大王)
按传统习俗举行敬天、敬地、敬茶神的古老仪式,这是当地祖先流传了千年的祭茶敬祖习俗。吉时一到,锣鼓齐鸣、鞭炮声响,道士师傅开始念祭茶文,与茶农以及嘉宾、游客一起祭拜茶神。
(图 拜祭祈福)
意味着祈愿风调雨顺、五谷丰登、祈福茶乡丰收、好茶利市,整个仪式过程充分体现当地茶农对茶历史文化的敬畏精神与崇高的信仰感。
(图 拜祭祈福)
才艺表演
随后,举行了祭祀祈福(麒麟彩马),共同云欣赏唱山歌、旗袍秀等各种各样极具民族特色的才艺表演,给现场来自五湖四海的游客,尽显茶乡魅力。
(图 麒麟彩马表演)
(图 直播截图才艺表演)
(图 前来观看才艺表演的观众)
制茶体验
表演结束,紧接着开启了热火朝天的制茶比赛,一群陌生的面孔和身穿工作服的工作人员正讨论得如火如茶。
(图 制茶体验环节)
由非遗传承人指导制茶,“采青、晾青、杀青、揉捻、烘干、陈化”等几道都是六堡茶制作的关键工序。
(图 游客正在体验制茶)
现场的大家都已经跃跃欲试采茶、揉捻、炒茶,体验手工制茶,让我们对于六堡茶的传统制作与悠久历史文化有了更深的了解。
(图 制茶体验)
长桌宴
舞台的右侧还布置了宴席的最高形式——长桌宴六堡人不仅勤劳朴素,并热情好客,长桌宴是少数民族古老的传统习俗,自然在隆重的节日少不了长桌宴这个项目,其目的是为了“聚茶农、庆丰收、迎宾客、祈平安”等。
通过一个上午的忙碌,茶农们把既丰富且极具特色的菜肴码好,有条不紊地往28米长的大长桌上摆满。
(图 长桌宴菜式)
土鸡和烧猪肉是酒席的常见菜,六堡河小鱼虾是六堡的特色。但烧猪肉才是长桌宴的主角,切好一碟一碟的烧肉摆上桌的,就是早上祭祀祈福的那只烧猪,有太公分猪肉的说法,在长桌宴上百家姓吃了这个烧猪,寓意占了盛事的彩头,茶神保佑平安健康。
(图 长桌宴—烧猪)
(图 直播间截图长桌宴)
苍梧县2023年六堡开茶节云播活动成功举办,本次云播活动以开茶节为契机,以创新发展线上线下相融合的直播形式、多渠道的提升六堡茶知名度及民族特色文化宣传,促进经济、文化和社会融合发展。
(图 开茶节云播活动照片)
未来我们苍梧县电子商务公共服务中心会继续通过“小直播、大视野”融合转型的方式,助力六堡茶乡巩固脱贫攻坚成果,提升六堡茶品牌知名度,带动六堡茶产业的发展,助推苍梧县实现乡村振兴、品牌助农战略。